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Warenwirtschaft für Hotels
| Branchencheck | |||||
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In einem Hotel spielt die Hotelsoftware, mit der die Zimmerreservierungen gesteuert werden, mit Sicherheit die wichtigste Rolle. Verfügt aber das Hotel auch über Restaurants oder sogar über hoteleigene Shops, dann muss auch auf alle Fälle einem Warenwirtschaftssystem die notwendige Beachtung geschenkt werden.
Die Restauration im Griff
Um den Gästen im Restaurant hohe Qualität zum erschwinglichen Preis bieten zu können, ist eine Verbrauchs- und Kalkulationskontrolle heute unverzichtbar. In Orgasoft.NET dient eine ausgefeilte Rezepturverwaltung als "Kochbuch" für die Zubereitung der Speisen und gewährleistet so auch bei wechselndem Küchenpersonal eine stets gleiche Qualität. Eine kontinuierliche Überwachung des Verbrauchs der Lagerartikel sorgt für die notwendige Verfügbarkeit. Kalkuliert der Chefkoch versehentlich seine Gerichte unter die definierte Mindestspanne, schlägt Orgasoft.NET sofort Alarm.
Das Hotel mit Shoppingmeile
Viele Hotels haben in den letzten Jahren Ihren Wellness-Bereich und ihr Angebot an sportlichen Aktivitäten erheblich erweitert. Damit ist gleichzeitig sehr oft die Notwendigkeit entstanden, Shops zu installieren, um Gästen auch das notwendige Equipment anbieten zu können.
Mittlerweile sind in einigen Hotels aber auch bereits ganze Shoppingmeilen entstanden, in denen der Gast vom Golfball bis zur Abendmode alles findet und das Hotel zum Einkaufen nicht mehr verlassen muss. Voraussetzung: Die Ware ist auch jederzeit verfügbar.
In Orgasoft.NET können Sie, neben der Gastronomie, auch alle Shops Ihres Hotels komfortabel und praxisgerecht verwalten. Ob Küche, Minibar oder Boutique: Sie wissen, immer wo sich welche Ware befindet. Orgasoft.NET ist so aufgebaut, dass jeder der Bereiche vollkommen separat bearbeitet werden kann, d.h. Ihr Küchenchef sieht kein Abendkleid und dessen Gewinnspanne und Ihr Shopleiter kennt nicht die Kalkulation der Küchenartikel.
Natürlich müssen die Umsätze Ihrer Gäste auch auf deren Zimmer gebucht werden können. Dafür existieren in Orgasoft.NET bereits Schnittstellen zu Lösungen wie Fidelio oder Protel, aber auch die Anbindung anderer Systeme ist ohne großen Aufwand möglich.
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